Le cassis

Le cassis- Ribes Nigrum – est issu de l’arbuste cassissier.Il possède des vertus antioxydantes , anti-inflammatoires, circulatoires, diurétiques, il est riche en vitamine C, en fibres , en fer et en, calcium ce qui en fait un fortifiant intéressant.

Pour profiter de ces vertus, consommez :

  • ses baies pour ses apports nutritifs (vit C, fer…) , pour la protection vasculaire et pour les vertus antoxydantes
  • sous forme de bourgeons pour lutter contre l’inflammation ( prendre 1/3 de gouttes de Cassis Bg par kilo corporel, dans de l’eau, 3 fois par jour avant les repas, soit pour 50 kg, 15 gouttes) et soutenir les glandes surrénales (utile dans le cadre des allergies).
  • en infusion ( 1 C à S de feuilles sèches ou 3 feuilles fraiches pour 1 tasse d’eau, 3 à 4 fois par jour ) pour profiter de ses bienfaits sur la sphère circulatoire et digestive mais aussi lors d’épisodes inflammatoires ( rhumatisme, articulations douloureuses, cellulite)
  • son huile pour la richesse en acide gammalinolénique

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