Cueillette et pesto d’Ail des Ours
C’est la période pour la cueillette d’ail des ours. Riche en sélénium antioxydant et protecteur hépatique, en vitamine C, en agents antimicrobiens, c’est un détoxifiant grâce à ses composés soufrés et une régal pour les papilles . Petit bémol, les En savoir plus